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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAffaires spatiales / Elisabeth Noer / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019)
Titre : Affaires spatiales Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur ; René Cuillierier, Auteur ; Marie-Catherine Mérat Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.68-77 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)Mots-clés : univers (astronomie) cosmologie Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes et idées reçues liées à l’espace : explications concernant l’existence des étoiles que l’on voit, couleur d’un coucher de soleil sur Mars, pourquoi on ne voit pas d’étoiles sur les photos prises depuis la Lune, durée de vie des traces de pas sur la Lune, roter dans la station spatiale, gravité, se peser ou avoir le vertige dans l’espace, où s’arrête le système solaire (ceinture de Kuiper, héliosphère, nuage d’Oort), et comment l’univers infini peut-il être en expansion. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Affaires spatiales
de Elisabeth Noer, René Cuillierier, Marie-Catherine Mérat
In Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.68-77
Dossier consacré aux questions étonnantes et idées reçues liées à l’espace : explications concernant l’existence des étoiles que l’on voit, couleur d’un coucher de soleil sur Mars, pourquoi on ne voit pas d’étoiles sur les photos prises depuis la Lune, durée de vie des traces de pas sur la Lune, roter dans la station spatiale, gravité, se peser ou avoir le vertige dans l’espace, où s’arrête le système solaire (ceinture de Kuiper, héliosphère, nuage d’Oort), et comment l’univers infini peut-il être en expansion.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0018284 Disponible
Titre : Des crêpes parfaites grâce à la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.16-18 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 361 (10/2019)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : mathématiques Résumé : Présentation de la découverte d'une formule scientifique permettant d'obtenir des crêpes à la forme parfaite : explication de l'origine des recherches par les chercheurs Mathieu Sellier et Edouard Boujo ; les causes des difficultés pour cuire les crêpes de façon uniforme ; les recherches dans le but de trouver le geste parfait afin de répartir la pâte dans la poêle pour une cuisson égale notamment avec l'utilisation des lois de la mécanique des fluides ; les tests de gestes pour comparer ceux permettant de réaliser une forme de crêpe idéale, description du geste optimal ; l'emploi des mathématiques pour connaître précisément ce geste et notamment l'"optimisation adjointe", les résultats obtenus sur la forme des crêpes ; la méthode utilisée par les deux chercheurs pouvant avoir des implications autres que culinaires notamment pour la fabrication de cellules photovoltaïques, la fabrication de membranes ou de capsules souples uniformes. Schéma présentant la meilleure façon de faire les crêpes selon les recherches des deux scientifiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Des crêpes parfaites grâce à la science
de Elisabeth Noer
In Science & vie junior, 361 (10/2019), p.16-18
Présentation de la découverte d'une formule scientifique permettant d'obtenir des crêpes à la forme parfaite : explication de l'origine des recherches par les chercheurs Mathieu Sellier et Edouard Boujo ; les causes des difficultés pour cuire les crêpes de façon uniforme ; les recherches dans le but de trouver le geste parfait afin de répartir la pâte dans la poêle pour une cuisson égale notamment avec l'utilisation des lois de la mécanique des fluides ; les tests de gestes pour comparer ceux permettant de réaliser une forme de crêpe idéale, description du geste optimal ; l'emploi des mathématiques pour connaître précisément ce geste et notamment l'"optimisation adjointe", les résultats obtenus sur la forme des crêpes ; la méthode utilisée par les deux chercheurs pouvant avoir des implications autres que culinaires notamment pour la fabrication de cellules photovoltaïques, la fabrication de membranes ou de capsules souples uniformes. Schéma présentant la meilleure façon de faire les crêpes selon les recherches des deux scientifiques.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0018434 Disponible
Titre : La lumière est faite sur le phénomène Steve Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Noer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.40-41 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 359 (08/2019)Descripteurs : aurore boréale / milieu polaire Résumé : Décryptage du phénomène lumineux Steve ayant lieu près des pôles : description de ce dernier et différences avec les aurores boréales ; résolution du mystère par des chercheurs canadiens et américains ; phénomène correspondant à deux choses distinctes, le halo vert assimilable à une aurore boréale et l'arc pourpre correspondant à des courants dans la plasmapause ; en revanche, énigme concernant la formation de l'arc vert en dehors de la zone à aurores et concernant les perturbations dans la zone de plasma. Infographie décryptant les deux phénomènes constitutifs de Steve : le halo vert et l'arc pourpre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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La lumière est faite sur le phénomène Steve
de Elisabeth Noer
In Science & vie junior, 359 (08/2019), p.40-41
Décryptage du phénomène lumineux Steve ayant lieu près des pôles : description de ce dernier et différences avec les aurores boréales ; résolution du mystère par des chercheurs canadiens et américains ; phénomène correspondant à deux choses distinctes, le halo vert assimilable à une aurore boréale et l'arc pourpre correspondant à des courants dans la plasmapause ; en revanche, énigme concernant la formation de l'arc vert en dehors de la zone à aurores et concernant les perturbations dans la zone de plasma. Infographie décryptant les deux phénomènes constitutifs de Steve : le halo vert et l'arc pourpre.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0018430 Disponible
Titre : Les pieds sur terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur ; Elisabeth Noer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.30-41 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 136 (07/2019)Descripteurs : milieu marin / phénomène astronomique / phénomène météorologique Résumé : Dossier consacré aux questions étonnantes portant sur la planète Terre : réponses scientifiques concernant la longueur de la côte bretonne, la réaction d’une boussole sur le pôle nord, la rotation de la Terre sur elle-même, l’impact de sa vitesse de rotation sur nos corps, pourquoi il fait plus froid l’hiver que l’été, possibilité de déclenchement d’une avalanche par un cri, l’impact de notre respiration sur le réchauffement climatique, bruit des orages, chute des nuages, sens de déplacement de la foudre, couleur bleue de la mer, son des coquillages, vie dans la mer morte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Les pieds sur terre
de Robin Jamet, Elisabeth Noer, Sylvie Redon-Clauzard
In Science & vie junior. Dossier hors série, 136 (07/2019), p.30-41
Dossier consacré aux questions étonnantes portant sur la planète Terre : réponses scientifiques concernant la longueur de la côte bretonne, la réaction d’une boussole sur le pôle nord, la rotation de la Terre sur elle-même, l’impact de sa vitesse de rotation sur nos corps, pourquoi il fait plus froid l’hiver que l’été, possibilité de déclenchement d’une avalanche par un cri, l’impact de notre respiration sur le réchauffement climatique, bruit des orages, chute des nuages, sens de déplacement de la foudre, couleur bleue de la mer, son des coquillages, vie dans la mer morte.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0018284 Disponible
