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| Titre : |
Le Danemark s'attaque au gaspillage alimentaire |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Léonor Lumineau, Auteur |
| Editeur : |
Alternatives économiques, 2017 |
| Article : |
p.56-58 |
| Note générale : |
Lexique, webographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Alternatives économiques (Quétigny) > 374 (12/2017)
| Descripteurs : |
Danemark
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| Mots-clés : |
gaspillage alimentaire |
| Résumé : |
Enquête sur la lutte contre le gaspillage alimentaire au Danemark : exemples d'initiatives menées par des associations, les chiffres de la baisse du gaspillage alimentaire, les limites des performances danoises, l'implication de la grande distribution et des restaurants d'entreprises, le volontarisme du gouvernement danois. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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Le Danemark s'attaque au gaspillage alimentaire
de Léonor Lumineau
In Alternatives économiques (Quétigny), 374 (12/2017), p.56-58
Enquête sur la lutte contre le gaspillage alimentaire au Danemark : exemples d'initiatives menées par des associations, les chiffres de la baisse du gaspillage alimentaire, les limites des performances danoises, l'implication de la grande distribution et des restaurants d'entreprises, le volontarisme du gouvernement danois.
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Le Danemark s'attaque au gaspillage alimentaire / Alternatives économiques (2017) in Alternatives économiques (Quétigny), 374 (12/2017)