Catalogue en ligne CDI des Cordeliers

Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité / Sylvie Rouat / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 863 (01/2019)

Titre :	Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Rouat, Auteur
Editeur :	Sciences et avenir, 2019
Article :	p.48-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	cru : vin / phénomène physicochimique
Mots-clés :	recherche spatiale
Résumé :	Compte rendu sur la mise au point d'une bouteille de champagne pour trinquer dans l'espace : un projet en relation avec les prévisions de vols spatiaux touristiques ; le comportement du champagne en l'absence de gravité ; le principe de la bouteille "active" ; le constat d'arômes différents. Encadré : les tests effectués en apesanteur.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

Cote	Support	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	périodique	documentaire	CDI	0017796	Disponible