[article]
| Titre : |
Frais comme un gardon... sibérien |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Arthur Larpent, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 2019 |
| Article : |
p.8-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 354 (03/2019)
| Descripteurs : |
commerce de détail / poisson / Sibérie
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| Résumé : |
Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/iconographie |
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Frais comme un gardon... sibérien
de Arthur Larpent
In Science & vie junior, 354 (03/2019), p.8-9
Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville.
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Frais comme un gardon... sibérien / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 354 (03/2019)