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| Titre : |
Une cuvée volcanique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Romane Meunier, Auteur |
| Editeur : |
Excelsior publications, 2019 |
| Article : |
p.8-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Science & vie junior > 361 (10/2019)
| Descripteurs : |
technique viticole
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| Mots-clés : |
îles Canaries |
| Résumé : |
Photographie commentée de pieds de vigne cultivés dans des hoyos sur l'île de Lanzarote (archipel des Canaries en Espagne) ; explication des avantages et des inconvénients liés à l'utilisation de ces hoyos pour faire pousser des vignes sur la terre aride constituée de graviers et de cendres volcaniques et de la nature du vin produit dans ces vignes (en majorité du malvoisie). |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/iconographie |
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Une cuvée volcanique
de Romane Meunier
In Science & vie junior, 361 (10/2019), p.8-9
Photographie commentée de pieds de vigne cultivés dans des hoyos sur l'île de Lanzarote (archipel des Canaries en Espagne) ; explication des avantages et des inconvénients liés à l'utilisation de ces hoyos pour faire pousser des vignes sur la terre aride constituée de graviers et de cendres volcaniques et de la nature du vin produit dans ces vignes (en majorité du malvoisie).
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Une cuvée volcanique / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 361 (10/2019)