[article]
| Titre : |
Charles Stéphanoff |
| Titre original : |
"Notre relation aux animaux est paradoxale" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marine Lamoureux, Auteur |
| Année : |
2022 |
| Article : |
p. 11-17 |
in La Croix > 42362 (09 juillet 2022)
| Descripteurs : |
relation homme-animal
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| Résumé : |
Pourquoi mange-t-on des volailles et des cochons et non des chiens et des chats, parfois choyés jusqu’à l’extrême ? Par pure construction sociale, répond l’anthropologue Charles Stépanoff. En Sibérie comme en France, ses recherches auprès d’éleveurs et de chasseurs en disent long sur nos paradoxes contemporains. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article]
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Charles Stéphanoff
de Marine Lamoureux
In La Croix, 42362 (09 juillet 2022), p. 11-17
Pourquoi mange-t-on des volailles et des cochons et non des chiens et des chats, parfois choyés jusqu’à l’extrême ? Par pure construction sociale, répond l’anthropologue Charles Stépanoff. En Sibérie comme en France, ses recherches auprès d’éleveurs et de chasseurs en disent long sur nos paradoxes contemporains.
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Charles Stéphanoff in La Croix, 42362 (09 juillet 2022)
