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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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1917 : la guerre contre le vin est déclarée / Stéphane Le Bras / Sophia Publications (2017) in L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017)
[article]
Titre : 1917 : la guerre contre le vin est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Le Bras, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2017 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017)Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée / guerre mondiale : 1914-1918 / réglementation Résumé : Étude consacrée à la répression de livresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre lalcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation dalcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
1917 : la guerre contre le vin est déclarée
de Stéphane Le Bras
In L'Histoire (Paris. 1978), 440 (10/2017), p.30-31
Étude consacrée à la répression de livresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre lalcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation dalcool, en particulier de vin.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Alcool : comment le lobby sape la prévention / Stéphane Horel / Le monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)
[article]
Titre : Alcool : comment le lobby sape la prévention Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Horel, Auteur ; Pascale Santi, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2020 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)Descripteurs : boisson alcoolisée / groupe de pression Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'échec de la campagne de prévention sanitaire "Janvier sec" (ou "Dry January") en France, qui consiste à suspendre sa consommation d'alcool pendant un mois, stoppée sous la pression du lobby viticole. La polémique sur le recul de l'Etat, qui a provoqué l'indignation des addictologues et des acteurs de la prévention en santé. Les discours publicitaires du lobbying alcoolier qui mettent en avant la notion de "modération" pour saper la prévention sanitaire. Les effets de l'alcool sur la santé et les politiques de prévention. Le point sur la participation au "défi de janvier" en 2020, porté par des associations malgré l'abandon des pouvoirs publics ; les participations au "Dry January" dans le monde. Statistiques : la consommation d'alcool en France et le mode de consommation ; l'impact sanitaire de l'alcool ; la place de la filière viticole dans l'économie française. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Alcool : comment le lobby sape la prévention
de Stéphane Horel, Pascale Santi
In Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020), p.1,4-5 du Cahier Science
Dossier consacré à l'échec de la campagne de prévention sanitaire "Janvier sec" (ou "Dry January") en France, qui consiste à suspendre sa consommation d'alcool pendant un mois, stoppée sous la pression du lobby viticole. La polémique sur le recul de l'Etat, qui a provoqué l'indignation des addictologues et des acteurs de la prévention en santé. Les discours publicitaires du lobbying alcoolier qui mettent en avant la notion de "modération" pour saper la prévention sanitaire. Les effets de l'alcool sur la santé et les politiques de prévention. Le point sur la participation au "défi de janvier" en 2020, porté par des associations malgré l'abandon des pouvoirs publics ; les participations au "Dry January" dans le monde. Statistiques : la consommation d'alcool en France et le mode de consommation ; l'impact sanitaire de l'alcool ; la place de la filière viticole dans l'économie française.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire L'alcool, un drôle d'ami / Anne-marie Thomazeau / De la Martinière (2002)
Titre : L'alcool, un drôle d'ami Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-marie Thomazeau, Auteur Editeur : De la Martinière, 2002 Collection : Hydrogène Description : 109 p. : ill. ; 23 cm ISBN/ISSN : 2-7324-2907-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / drogue Résumé : Voici un livre qui traite des effets néfastes de l'alcool, qui prévient des dangers d'une consommation abusive d'alcool.
Nature du document : documentaire
L'alcool, un drôle d'ami
de Anne-marie Thomazeau
De la Martinière, 2002, 109 p. : ill. ; 23 cm (Hydrogène)
Voici un livre qui traite des effets néfastes de l'alcool, qui prévient des dangers d'une consommation abusive d'alcool.
Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.81 THO livre documentaire CDI 003537 Disponible Alcool : les exportateurs français déchantent / Laurence Girard / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23669 (12/02/2021)
[article]
Titre : Alcool : les exportateurs français déchantent Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2021 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23669 (12/02/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / exportation Mots-clés : marché sectoriel pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur l'impact de la crise économique sur le bilan des exportations françaises d'alcool : les raisons de la baisse des exportations ; les taxes imposées par les Etats-Unis ; l'épidémie de Covid-19 limitant les échanges internationaux et les commandes ; le plan de soutien du gouvernement. Le point sur l'impact du confinement entraînant la fermeture des bars et des restaurants et l'annulation des festivals sur le marché de la bière. Encadré : Pernod Ricard, un retour à la croissance attendu. Nature du document : documentaire Genre : roman ESP [article]
Alcool : les exportateurs français déchantent
de Laurence Girard
In Le Monde (Paris. 1944), 23669 (12/02/2021), p.15
Dossier sur l'impact de la crise économique sur le bilan des exportations françaises d'alcool : les raisons de la baisse des exportations ; les taxes imposées par les Etats-Unis ; l'épidémie de Covid-19 limitant les échanges internationaux et les commandes ; le plan de soutien du gouvernement. Le point sur l'impact du confinement entraînant la fermeture des bars et des restaurants et l'annulation des festivals sur le marché de la bière. Encadré : Pernod Ricard, un retour à la croissance attendu.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La Bière / Michael Jackson / Gründ (1999)
Titre : La Bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael Jackson, Auteur Editeur : Gründ, 1999 Description : 192 p. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-7000-6073-3 Descripteurs : bière / boisson alcoolisée / brassage Résumé : Quels sont les secrets des grandes bières, cet ouvrage nous explique les modes de fabrication des différentes bières.Les ingrédients qui composent ce liquide ont des origines variées qui donnent en fonction des mélanges des goûts très divers appréciés des connaisseurs.
Nature du document : documentaire
La Bière
de Michael Jackson
Gründ, 1999, 192 p. ; 29 cm
Quels sont les secrets des grandes bières, cet ouvrage nous explique les modes de fabrication des différentes bières.Les ingrédients qui composent ce liquide ont des origines variées qui donnent en fonction des mélanges des goûts très divers appréciés des connaisseurs.
Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 663.4 JAC livre documentaire CDI 002958 Disponible C'est quoi cette image ? / Bayard presse (2020) in Phosphore, 481 (01/02/2020)
PermalinkCe que buvaient nos ancêtres / Laurent Testot / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)
PermalinkCes Français qui trinquent sans alcool / Fanny Magdelaine in La Croix, 42815 (09 janvier 2024)
PermalinkLe champagne, une appellation sous contrôle / Matthieu Lasserre in La Croix, 42123 (27 septembre 2021)
PermalinkCombien ça coûte, une bouteille de champagne ? / Maëlle Benisty / Humensis (2021) in Pour L'Eco, 037 (12/2021)
PermalinkComment les marques d'alcool piratent tes réseaux / Juliette Sausse in Phosphore, 501 (01 janvier 2021)
PermalinkDans le fief de la Prohibition / Arnaud Leparmentier / Le monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23335 (18/01/2020)
PermalinkDem Trinken eine Bühne / Dagmar Hänel / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (Deutsche Ausg.), 793 (18/04/2019)
PermalinkDix mille ans de soirées arrosées / Robin McKie / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1467 (13/12/2018)
PermalinkFaut-il promouvoir un mois sans alcool ? / Loup Besmond de Senneville / Bayard presse (2020) in La Croix Campus, 221 (01/2020)
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