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Titre : OGM le nouveau Graal ? : dialogue à quatre voix Type de document : texte imprimé Auteurs : Feillet, Pierre, Auteur Editeur : Belin, 2009 Collection : pour la science ISBN/ISSN : 978-2-7011-4950-9 Descripteurs : génie génétique / manipulation génétique Mots-clés : OGM agriculture Résumé : Les plantes OGM sont-elles lune des grandes innovations de la fin du xxe siècle ? Oui, répondent ceux qui prédisent quelles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui ny voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde.
Que sont donc les OGM ? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent ? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement ? Les meilleurs alliés de lagriculture durable ? Une solution, parmi dautres, à la satisfaction des besoins alimentaires de lhumanité ? Un enjeu politique, idéologique et économique ?
Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours dune controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots : un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de lindustrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges.
Nature du document : documentaire Niveau : lycée
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OGM le nouveau Graal ? : dialogue à quatre voix
de Feillet, Pierre
Belin, 2009 (pour la science)
Les plantes OGM sont-elles lune des grandes innovations de la fin du xxe siècle ? Oui, répondent ceux qui prédisent quelles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui ny voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde.
Que sont donc les OGM ? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent ? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement ? Les meilleurs alliés de lagriculture durable ? Une solution, parmi dautres, à la satisfaction des besoins alimentaires de lhumanité ? Un enjeu politique, idéologique et économique ?
Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours dune controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots : un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de lindustrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges.
Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 630 FEI livre documentaire CDI 009002 Disponible
Titre : Le monde selon Monsanto : de la dioxine aux OGM une multinationale qui vous veut du bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Monique Robin, Auteur Editeur : La Découverte, 2008 ISBN/ISSN : 978-2-7071-4918-3 Descripteurs : culture intensive / écologie / environnement / Etats-Unis / génie génétique / multinationale Mots-clés : OGM agriculture santé Résumé : Avec 17.500 salariés, un chiffre d'affaires de 7.5 milliards de dollars en 2006 et une implantation dans 46 pays, Monsanto représente le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits. Pourtant, aujourd' hui, Monsanto se présente comme une entreprise des 'sciences de la vie', récemment convertie aux vertus du développement durable. Mais qu'en est-il exactement ? Quels sont les objectifs de cette entreprise, qui, après avoir longtemps négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s'intéresse tout à coup au problème de la faim dans le monde au point de se donner des allures d'organisation humanitaire ?
Nature du document : documentaire
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Le monde selon Monsanto : de la dioxine aux OGM une multinationale qui vous veut du bien
de Marie-Monique Robin
La Découverte, 2008
Avec 17.500 salariés, un chiffre d'affaires de 7.5 milliards de dollars en 2006 et une implantation dans 46 pays, Monsanto représente le leader mondial des OGM, mais aussi l'une des entreprises les plus controversées de l'histoire industrielle. Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits. Pourtant, aujourd' hui, Monsanto se présente comme une entreprise des 'sciences de la vie', récemment convertie aux vertus du développement durable. Mais qu'en est-il exactement ? Quels sont les objectifs de cette entreprise, qui, après avoir longtemps négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s'intéresse tout à coup au problème de la faim dans le monde au point de se donner des allures d'organisation humanitaire ?
Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 630 ROB livre documentaire CDI 006129 Disponible De la recherche scientifique aux enjeux économiques. Faut-il avoir peur des OGM ? / Claudine Guérin-Marchand / Hachette (2000)
Titre de série : De la recherche scientifique aux enjeux économiques Titre : Faut-il avoir peur des OGM ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudine Guérin-Marchand, Auteur ; Claude Reynaud, Auteur Editeur : Hachette, 2000 ISBN/ISSN : 978-2-84616-012-4 Descripteurs : génie génétique / manipulation génétique Mots-clés : OGM agriculture Résumé : De l'invention du microscope jusqu'aux manipulations génétiques les plus abouties : Bêtes et végétaux peuvent sembler authentiques mais la réalité peut être transgénique. Comment se passent les manipulations transgéniques,selon quels mécanismes ? Ce livre donne quelques réponses.
Nature du document : documentaire
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De la recherche scientifique aux enjeux économiques. Faut-il avoir peur des OGM ?
de Claudine Guérin-Marchand, Claude Reynaud
Hachette, 2000
De l'invention du microscope jusqu'aux manipulations génétiques les plus abouties : Bêtes et végétaux peuvent sembler authentiques mais la réalité peut être transgénique. Comment se passent les manipulations transgéniques,selon quels mécanismes ? Ce livre donne quelques réponses.
Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 630 GUE livre documentaire CDI 002940 Disponible Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ? / Académie d'agriculture de France / Versailles : Éditions Quae (2015)
Titre : Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ? : points de vue de l'Académie d'agriculture de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Académie d'agriculture de France, Auteur ; Jean-Claude Pernollet, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Versailles : Éditions Quae, 2015 Collection : Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 ISBN/ISSN : 978-2-7592-2296-4 Descripteurs : agriculture Mots-clés : OGM écologie Résumé : Un débat souvre ici à partir de questions-clés identifiées par un collectif de scientifiques, agronomes, économistes et sociologues. Pourquoi et comment développe-t-on des PGM ? Quels sont leurs bénéfices ? Leurs effets sur la santé animale et humaine ? La culture des PGM a-t-elle sur lenvironnement des effets différents de ceux des cultures traditionnelles ? PGM et cultures non transgéniques peuvent-elles coexister ? Quels sont les impacts socio-économiques des PGM ? Pourquoi sont-elles mal perçues en Europe ?
Des réflexions menées, il ressort que les PGM ne sont pas une panacée et ne représentent certainement pas la seule solution davenir pour lagriculture. Elles peuvent cependant apporter des réponses techniques intéressantes et innovantes dans une démarche globale de diversification des pratiques agricoles
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Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ? : points de vue de l'Académie d'agriculture de France
de Académie d'agriculture de France
Éditions Quae, 2015 (Enjeux sciences)
Un débat souvre ici à partir de questions-clés identifiées par un collectif de scientifiques, agronomes, économistes et sociologues. Pourquoi et comment développe-t-on des PGM ? Quels sont leurs bénéfices ? Leurs effets sur la santé animale et humaine ? La culture des PGM a-t-elle sur lenvironnement des effets différents de ceux des cultures traditionnelles ? PGM et cultures non transgéniques peuvent-elles coexister ? Quels sont les impacts socio-économiques des PGM ? Pourquoi sont-elles mal perçues en Europe ?
Des réflexions menées, il ressort que les PGM ne sont pas une panacée et ne représentent certainement pas la seule solution davenir pour lagriculture. Elles peuvent cependant apporter des réponses techniques intéressantes et innovantes dans une démarche globale de diversification des pratiques agricolesExemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité 630 PER livre documentaire CDI 0015807 Disponible