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[article]
Titre : Que valent les labels alimentaires ? : Conso Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Karpyta, Auteur Année : 2022 Article : p. 80-82 Langues : Français (fre)
in Ca m'interesse > 501 (novembre 2022)Descripteurs : alimentation / contrôle de qualité / contrôle sanitaire des aliments / France Mots-clés : label de certification Résumé : Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions. Nature du document : documentaire [article]
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Que valent les labels alimentaires ? : Conso
de Frédéric Karpyta
In Ca m'interesse, 501 (novembre 2022), p. 80-82
Outre les certifications officielles, de multiples indications attestant la qualité ou l'origine figurent sur les emballages. Que garantissent-elles ? Peut-on leur faire confiance ? Tour d'horizon des principales mentions.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité archives périodique documentaire CDI 023686 Disponible Dans les montagnes du Lesotho, les promesses de l'or vert / Mathilde Boussion / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23816 (04/08/2021)
[article]
Titre : Dans les montagnes du Lesotho, les promesses de l'or vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Boussion, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2021 Article : p.23 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23816 (04/08/2021)Descripteurs : concurrence / culture intensive / Lesotho Mots-clés : cannabis label de certification Résumé : Reportage à Lesotho sur la plantation de la compagnie MG Health, fleuron de l'industrie du cannabis médical en Afrique, devenue en 2021 la première société en Afrique à décrocher la certification européenne GMP ("Good manufacturing practice") qui garantit la qualité pharmaceutique du cannabis et permet d'accéder au marché européen. L'amertume des petits producteurs locaux qui n'ont pas les moyens de financer la licence pour la culture médicinale du cannabis. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]
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Dans les montagnes du Lesotho, les promesses de l'or vert
de Mathilde Boussion
In Le Monde (Paris. 1944), 23816 (04/08/2021), p.23
Reportage à Lesotho sur la plantation de la compagnie MG Health, fleuron de l'industrie du cannabis médical en Afrique, devenue en 2021 la première société en Afrique à décrocher la certification européenne GMP ("Good manufacturing practice") qui garantit la qualité pharmaceutique du cannabis et permet d'accéder au marché européen. L'amertume des petits producteurs locaux qui n'ont pas les moyens de financer la licence pour la culture médicinale du cannabis.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Les green bonds, entre vert et gris / Xavier de La Vega / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 387 (02/2019)
[article]
Titre : Les green bonds, entre vert et gris Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier de La Vega, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.54-55 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 387 (02/2019)Descripteurs : protection de l'environnement Mots-clés : obligation (finance) label de certification transition écologique Résumé : Analyse du succès des obligations vertes (green bonds) destinées au financement de projets bas carbone : chiffres et exemples, les avantages par rapport aux obligations classiques, les risques d'utilisation des green bonds par les entreprises à des fins de communication (greenwashing). Encadré : le chantier de l'harmonisation de la certification "green bond". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Les green bonds, entre vert et gris
de Xavier de La Vega
In Alternatives économiques (Quétigny), 387 (02/2019), p.54-55
Analyse du succès des obligations vertes (green bonds) destinées au financement de projets bas carbone : chiffres et exemples, les avantages par rapport aux obligations classiques, les risques d'utilisation des green bonds par les entreprises à des fins de communication (greenwashing). Encadré : le chantier de l'harmonisation de la certification "green bond".Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0018381 Disponible Le consommateur dans la jungle des labels alimentaires / Marie Frumholtz / Humensis (2020) in Pour L'Eco, 021 (06/2020)
[article]
Titre : Le consommateur dans la jungle des labels alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Frumholtz, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.36-38 Langues : Français (fre)
in Pour L'Eco > 021 (06/2020)Descripteurs : aliment / information du consommateur Mots-clés : application mobile label de certification Résumé : Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de notation de produits alimentaires ; le modèle économique de ces applications ; la question de leur partialité. Encadrés : lexique ; les applications utilisées ; les critères plébiscités par les consommateurs ; les critères de notation utilisés par Yuka. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Le consommateur dans la jungle des labels alimentaires
de Marie Frumholtz
In Pour L'Eco, 021 (06/2020), p.36-38
Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de notation de produits alimentaires ; le modèle économique de ces applications ; la question de leur partialité. Encadrés : lexique ; les applications utilisées ; les critères plébiscités par les consommateurs ; les critères de notation utilisés par Yuka.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0019182 Disponible Ghana : à la recherche de l'homme ananas / Olivier van Beemen / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1572-1573-1574 (17/12/2020)
[article]
Titre : Ghana : à la recherche de l'homme ananas Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier van Beemen, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.32-34 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1572-1573-1574 (17/12/2020)Descripteurs : condition de travail / fruit : denrée / Ghana / production agricole Mots-clés : label de certification commerce équitable Résumé : Dans The Continent [presse Sud-Africaine] enquête sur les conditions de travail des cultivateurs d'ananas au Ghana présentées comme respectueuses par la chaîne de distribution néerlandaise Albert Heijn : présentation de la multinationale britannique Blue Skies implantée au Ghana et responsable de l'approvisionnement des fruits et des légumes, incertitude quant aux bénéfices des projets de bienfaisance financés par Albert Heijn pour soutenir les conditions de vie de la population locale, insuffisance des salaires versés aux ouvriers pour un pays en voie de développement, méthodes contestables employées par Blue Skies envers ses sous-traitants, arguments des deux entreprises pour défendre leur programme de gestion salariale, manque de fiabilité des labels éthiques chargés de vérifier les conditions de travail dans ces types d'exploitation, présentation de la chaîne de production de l'usine Blue Skies, coût environnemental des fruits distribués en barquettes, utilisation de l'image d'un exploitant agricole à des fins commerciales. Nature du document : documentaire Genre : roman ESP [article]
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Ghana : à la recherche de l'homme ananas
de Olivier van Beemen
In Courrier international (Paris. 1990), 1572-1573-1574 (17/12/2020), p.32-34
Dans The Continent [presse Sud-Africaine] enquête sur les conditions de travail des cultivateurs d'ananas au Ghana présentées comme respectueuses par la chaîne de distribution néerlandaise Albert Heijn : présentation de la multinationale britannique Blue Skies implantée au Ghana et responsable de l'approvisionnement des fruits et des légumes, incertitude quant aux bénéfices des projets de bienfaisance financés par Albert Heijn pour soutenir les conditions de vie de la population locale, insuffisance des salaires versés aux ouvriers pour un pays en voie de développement, méthodes contestables employées par Blue Skies envers ses sous-traitants, arguments des deux entreprises pour défendre leur programme de gestion salariale, manque de fiabilité des labels éthiques chargés de vérifier les conditions de travail dans ces types d'exploitation, présentation de la chaîne de production de l'usine Blue Skies, coût environnemental des fruits distribués en barquettes, utilisation de l'image d'un exploitant agricole à des fins commerciales.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 020322 Disponible