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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'domestication des espèces animales et végétales'
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La révolution de l'élevage / Marie-Pierre Horard-Herbin / Sophia Publications (2019) in L'Histoire (Paris. 1978), 466 (12/2019)
[article]
Titre : La révolution de l'élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Pierre Horard-Herbin, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.30-35 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 466 (12/2019)Descripteurs : élevage Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Retour sur l'histoire de l'élevage dans le monde : la domestication des différentes espèces animales, leur origine géographique et la période de leur introduction en France. L'importance symbolique du coq et de la poule en Gaule durant la période romaine, l'utilisation des différents animaux, la consommation de viande de chien et de cheval, l'évolution des tabous alimentaires, la distinction des élites par le choix de leur nourriture, la place de la consommation d'animaux sauvages. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
La révolution de l'élevage
de Marie-Pierre Horard-Herbin
In L'Histoire (Paris. 1978), 466 (12/2019), p.30-35
Retour sur l'histoire de l'élevage dans le monde : la domestication des différentes espèces animales, leur origine géographique et la période de leur introduction en France. L'importance symbolique du coq et de la poule en Gaule durant la période romaine, l'utilisation des différents animaux, la consommation de viande de chien et de cheval, l'évolution des tabous alimentaires, la distinction des élites par le choix de leur nourriture, la place de la consommation d'animaux sauvages.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La Chine au galop / Romain Pigeaud / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)
[article]
Titre : La Chine au galop Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Pigeaud, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales cheval (mammifère) dynastie Zhou (1600-256 av. J.-C.) Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2020 sur l'utilisation du cheval en Chine pendant l'Antiquité : les premières traces de la domestication du cheval et de sa monte ; ses effets sur la puissance de la Chine. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/roman ESP [article]
La Chine au galop
de Romain Pigeaud
In Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021), p.15
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur l'utilisation du cheval en Chine pendant l'Antiquité : les premières traces de la domestication du cheval et de sa monte ; ses effets sur la puissance de la Chine.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 020728 Disponible Une révolution mondiale / Jean-Paul Demoule / Sophia Publications (2022) in L'Histoire (Paris. 1978), 492 (02/2022)
[article]
Titre : Une révolution mondiale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Demoule, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.38-47 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 492 (02/2022)Descripteurs : sédentarisation Mots-clés : domestication des espèces animales et végétales Résumé : Étude historique consacrée aux conséquences alimentaires, démographiques, sociales et culturelles de l'apparition de l'agriculture et de l'élevage au Néolithique : causes expliquant la quasi-simultanéité de l'invention de l'agriculture sédentaire en différents points du globe, facteurs ayant favorisé la sédentarité, présentation des différentes étapes du processus de domestication et de culture en fonction des régions, liens entre sédentarité et agriculture, conséquences sanitaires et diététiques du changement de mode de vie des hommes, développement démographique lié à la sédentarisation, comparaison entre la population des chasseurs-cueilleurs et la population sédentarisée (statistiques), développement des techniques et généralisation des violences au cours du Néolithique, liens entre sédentarisation et émergence des hiérarchies sociales, effacement des représentations féminines et développement de l'agriculture, apparition de cités-états dès le milieu du 4e siècle av. J.-C., évolution des représentations sur les relations entre l'homme et la nature à partir du Néolithique, mise en perspective de la révolution néolithique avec l'Anthropocène. Illustrations de peintures rupestres ou d'objets témoignant du développement de l'agriculture. Les sociétés des chasseurs-cueilleurs du Paléolithique. Les Natoufiens. Les premières plantes domestiques. La civilisation Jômon. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Une révolution mondiale
de Jean-Paul Demoule
In L'Histoire (Paris. 1978), 492 (02/2022), p.38-47
Étude historique consacrée aux conséquences alimentaires, démographiques, sociales et culturelles de l'apparition de l'agriculture et de l'élevage au Néolithique : causes expliquant la quasi-simultanéité de l'invention de l'agriculture sédentaire en différents points du globe, facteurs ayant favorisé la sédentarité, présentation des différentes étapes du processus de domestication et de culture en fonction des régions, liens entre sédentarité et agriculture, conséquences sanitaires et diététiques du changement de mode de vie des hommes, développement démographique lié à la sédentarisation, comparaison entre la population des chasseurs-cueilleurs et la population sédentarisée (statistiques), développement des techniques et généralisation des violences au cours du Néolithique, liens entre sédentarisation et émergence des hiérarchies sociales, effacement des représentations féminines et développement de l'agriculture, apparition de cités-états dès le milieu du 4e siècle av. J.-C., évolution des représentations sur les relations entre l'homme et la nature à partir du Néolithique, mise en perspective de la révolution néolithique avec l'Anthropocène. Illustrations de peintures rupestres ou d'objets témoignant du développement de l'agriculture. Les sociétés des chasseurs-cueilleurs du Paléolithique. Les Natoufiens. Les premières plantes domestiques. La civilisation Jômon.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 022407 Disponible Le berceau des chevaux domestiques a été identifié / Vincent Glavieux / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 899 (01/2022)
[article]
Titre : Le berceau des chevaux domestiques a été identifié Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Glavieux, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.34-35 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 899 (01/2022)Descripteurs : génétique / recherche scientifique Mots-clés : cheval (mammifère) domestication des espèces animales et végétales Résumé : Le point sur une étude parue en 2021 sur les origines génétiques des chevaux domestiques : le débat sur leur localisation ; la méthode des chercheurs et les résultats obtenus. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Le berceau des chevaux domestiques a été identifié
de Vincent Glavieux
In Sciences et avenir (1949), 899 (01/2022), p.34-35
Le point sur une étude parue en 2021 sur les origines génétiques des chevaux domestiques : le débat sur leur localisation ; la méthode des chercheurs et les résultats obtenus.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 022285 Disponible