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La protéine aux trois visages / Hervé Ratel / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 904 (06/2022)
[article]
Titre : La protéine aux trois visages Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Ratel Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.68-70 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 904 (06/2022)Descripteurs : maladie du système nerveux / recherche médicale Mots-clés : protéine Résumé : Le point sur une recherche sur le rôle d'une protéine dans certaines maladies neurodégénératives : la présence de la protéine alpha-synucléine constatée dans trois pathologies ; son comportement ; les difficultés pour la modéliser ; la méthode utilisée ; les enjeux. Encadrés : brefs rappels sur les caractéristiques de l'alpha-synucléine et du prion. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
La protéine aux trois visages
de Hervé Ratel
In Sciences et avenir (1949), 904 (06/2022), p.68-70
Le point sur une recherche sur le rôle d'une protéine dans certaines maladies neurodégénératives : la présence de la protéine alpha-synucléine constatée dans trois pathologies ; son comportement ; les difficultés pour la modéliser ; la méthode utilisée ; les enjeux. Encadrés : brefs rappels sur les caractéristiques de l'alpha-synucléine et du prion.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 023087 Disponible Comment nourrir la planète ? Les protéines végétales : les richesses insoupçonnées des légumineuses / Faton (2016) in Cosinus (Dijon), 186 (10/2016)
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Titre : Comment nourrir la planète ? Les protéines végétales : les richesses insoupçonnées des légumineuses Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 186 (10/2016)Descripteurs : légumineuse Mots-clés : protéine Résumé : Présentation des possibilités offertes par les protéines végétales et les légumineuses pour assurer l'alimentation d'une population humaine croissante : le point sur la démographie mondiale, la question de la production de protéines, la solution avec les légumineuses (soja, lentille, lupin...), l'intérêt nutritionnel des légumineuses, une culture adaptée aux défis environnementaux, l'enjeu d'une consommation à faire augmenter. Encadré : explication scientifique de la composition d'une protéine. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Comment nourrir la planète ? Les protéines végétales : les richesses insoupçonnées des légumineuses
In Cosinus (Dijon), 186 (10/2016), p.10-15
Présentation des possibilités offertes par les protéines végétales et les légumineuses pour assurer l'alimentation d'une population humaine croissante : le point sur la démographie mondiale, la question de la production de protéines, la solution avec les légumineuses (soja, lentille, lupin...), l'intérêt nutritionnel des légumineuses, une culture adaptée aux défis environnementaux, l'enjeu d'une consommation à faire augmenter. Encadré : explication scientifique de la composition d'une protéine.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0015272 Disponible La kératine, cet encombrant déchet / Pawet Jedynak / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1557 (03/09/2020)
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Titre : La kératine, cet encombrant déchet Type de document : texte imprimé Auteurs : Pawet Jedynak, Auteur ; Piotr Grabarz, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.39 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1557 (03/09/2020)Descripteurs : recyclage des déchets Mots-clés : protéine Résumé : Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'impossibilité de l'incinération ; le compostage ; la valorisation des déchets de kératine ; la technique de réaction de polymérisation en chaîne (PCR) ; l'enjeu des recherches en cours. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]
La kératine, cet encombrant déchet
de Pawet Jedynak, Piotr Grabarz
In Courrier international (Paris. 1990), 1557 (03/09/2020), p.39
Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'impossibilité de l'incinération ; le compostage ; la valorisation des déchets de kératine ; la technique de réaction de polymérisation en chaîne (PCR) ; l'enjeu des recherches en cours.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 19615 Disponible Toute la mesure des protéines / Melissa Heikkila / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1663 (15/09/2022)
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Titre : Toute la mesure des protéines Type de document : texte imprimé Auteurs : Melissa Heikkila Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.40 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1663 (15/09/2022)Descripteurs : intelligence artificielle Mots-clés : protéine Résumé : Dans MIT Technology Review [presse américaine], point sur le résultat du programme d'intelligence artificielle (IA) de DeepMind, AlphaFold en matière de prédiction des protéines connues des scientifiques : la présentation d'AlfaFold en 2020 ; les précisions du fondateur et PDG d'AlfaFold au sujet des données publiées en 2021 ; le point de vue du chercheur en informatique Jian Peng sur la contribution d'AlfaFold à la communauté scientifique ; l'enjeu de l'accès aux structures de protéines pour la compréhension des maladies ; les limites de la base de données ; les défis de l'IA dans le domaine des sciences de la vie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Toute la mesure des protéines
de Melissa Heikkila
In Courrier international (Paris. 1990), 1663 (15/09/2022), p.40
Dans MIT Technology Review [presse américaine], point sur le résultat du programme d'intelligence artificielle (IA) de DeepMind, AlphaFold en matière de prédiction des protéines connues des scientifiques : la présentation d'AlfaFold en 2020 ; les précisions du fondateur et PDG d'AlfaFold au sujet des données publiées en 2021 ; le point de vue du chercheur en informatique Jian Peng sur la contribution d'AlfaFold à la communauté scientifique ; l'enjeu de l'accès aux structures de protéines pour la compréhension des maladies ; les limites de la base de données ; les défis de l'IA dans le domaine des sciences de la vie.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 023486 Disponible