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Livre
Alimentation, la grande oubliée.
- Auteur : Alexandra Marquet
VIVRE À DOMICILE. Y rester jusqu’au bout. C’est le choix de l’écrasante majorité des Français qui n’est pas sans poser nombre de difficultés. Le rôle central de l’alimentation dans le maintien de la bonne santé des personnes vieillissantes reste[...]L'alimentation et moi : L'essentiel pour bien manger sans stresser
- Auteur : Audrey Guiller
- Expert : Sandrine Péneau
- Expert : Rébecca Shankland
- Illustrateur : Aurélie Guillerey
- Editeur : Rennes : Hygée Editions 2025 46 p.
Si on compte les goûters, on va absorber environ 100 000 repas au cours notre vie. Mais quand on mange, on ne fait pas que remplir son ventre ! À l'adolescence, le corps, l'appétit, les idées et les choix changent. Voici les conseils pour aider [...]Cote : 613.2 GUIArticle de périodique
Beurk ! Ça se mange, ça ?
- Dans le périodique : Science & Vie Junior Hors série, n°132 (novembre 2018) p. 70-77
- Auteur : Marie-Claire Frédéric
Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]Bienvenue chez Fast'n'Sucre !
- Dans le périodique : Okapi, n°1038 (15 janvier 2017) p.18-19
- Auteur : Marie de Cazanove
- Illustrateur : Benjamin Bouchet
Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation.¿Cómo se hace une pizza congelada?
- Dans le périodique : Okapi espagnol, n°135 (juin 2014) p. 18-19
- Auteur : Emilie Laystary
¡La mayoría de las pizzas que se consumen en nuestro país son congeladas! Desde la masa hasta el supermercado, Okapi te enseña el proceso de elaboración de tu futura Carbonara o Calzone.Cuisine tes granola
- Dans le périodique : Okapi, n°1075 (01 octobre 2018) p.44-45
- Auteur : Patrice Eglin
- Illustrateur : Sylvain Frécon
Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux.Cuisiner des insectes
- Dans le périodique : Science & Vie Junior, n°348 (septembre 2018) p. 88-89
- Auteur : Emmanuel Deslouis
Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés.Développement durable
- Auteur : Gilles Cappe
- Editeur : rue des écoles Collection : Mon premier guide du 2016 95p.
Cote : 333 CAPLes épinards, ça rend vraiment costaud ?
- Auteur : Aurélie Guerri
- Editeur : Fleurus Collection : petites et grandes questions 2017 47p.
Cote : 574.13 GUEEst-on bien dans notre assiette ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1119 (01 octobre 2020) p. 16-18
- Auteur : Amélia Morghadi
L'alimentation fait partie de notre quotidien. Mais au-delà du simple fait de se nourrir, d'autres enjeux s'invitent à notre table.Fast-food
- Dans le périodique : Science & Vie Junior, n°378 (mars 2021) p. 16-17
- Auteur : Emmanuel Deslouis
Découverte à Pompéi d'un Thermopolium, sorte de fast-food de l'Antiquité, parfaitement conservé.Le hamburger
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°62 (avril 2017) p. 26-27
De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.Hulk, un appétit monstre
- Dans le périodique : Science & Vie Junior Hors série, n°124 (juillet 2017) p. 32-35
- Auteur : Thomas Delozier
Comme n'importe qui, le colosse vert tire sa force de ce qu'il mange. Et aujourd'hui, il se met à table...Infos santé jeunes
- Auteur : Brigitte Cadéac
- Editeur : De La Martinière Collection : Hydrogène 2002 115p.
Cote : 155.5 CADLes jours sans : se nourrir en temps de guerre
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°66 (septembre 2017) p. 12-13
Point sur le système de ravitaillement avec des tickets de rationnement et sur les marchés alimentaires parallèles.
