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11 Documents disponibles dans cette catégorie

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Livre

Atomes

    • Auteur : Théodore Gray
    • Auteur : Nick Mann
    • Traducteur : Denis-Armand Canal
  • Editeur : Place des victoires 2013 240 p.
Une exploration visuelle de tous les éléments connus dans l'univers à partir de leur tableau périodique universel. Comment les éléments vivent-ils dans le monde ? Quelle est leur température critique ? Qu'est-ce que la masse atomique, la densité[...]
Cote : 541.2 GRA
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Livre

Comment ça marche?

    • Auteur : Ian Graham
    • Auteur : Chris Oxlade Barbara taylor, John Farndon
  • Editeur : Parragon 2002 256 p.
Cote : 603 COM
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Livre

La grande encyclopédie visuelle des sciences : des milliers d'images pour découvrir et comprendre les sciences

  • Auteur : Harvey, Derek
  • Editeur : Gallimard Jeunesse 2020 320 p.
Ce superbe ouvrage, richement illustré, est une encyclopédie de référence exceptionnelle, qui propose une plongée époustouflante au coeur des sciences grâce à d'incroyables photographies d'expériences. Plus de 150 entrées permettent de découvrir[...]
Cote : 500 HAR
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Article de périodique

Lavoisier : un scientifique pendant la Révolution

  • Dans le périodique : Cosinus, n°238 (Juin 2021) p. 12-19
  • Auteur : Nicolas Beck
Portrait de Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), financier, homme politique et scientifique, père de la chimie moderne, dont les méthodes ont permis d'élucider le mystère de la combustion, de découvrir l'oxydation, l'oxygène et l'hydrogène.
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Livre

Molécules L'architecture du quotidien et de l'infini

    • Auteur : Théodore Gray
    • Photographe : Nick Mann
    • Traducteur : Julie Fillatre
  • Editeur : Place des victoires 2014 240 p.
Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules? Et les molécules pour former le monde? Qu'est-ce qui différence l'organique de l'inorganique? Le minéral du végétal?
Cote : 541.2 GRA
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Article de périodique

Les nanoparticules : la force de l'infiniment petit

  • Dans le périodique : Cosinus, n°211 (janvier 2019) p. 16-21
  • Auteur : Nicolas Beck
Présentation du monde des nanoparticules : définition, propriétés particulières, utilisation et usages au quotidien, effets sur la santé... Encadré : la médecine miniaturisée.
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Article de périodique

Les prix Nobel 2019

  • Dans le périodique : Cosinus, n°220 (novembre 2019) p. 8-9
Présentation des 9 Prix Nobel 2019 en science. Chimie : John Goodenough, Stanley Whittingham, Akira Yoshino ont contribué à l'invention des batteries lithium-ion. Médecine : William Kaelin, Peter Ratcliffe et Gregg Semenza ont découvert comment [...]
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Article de périodique

Un prix Nobel pour des machines révolutionnaires

  • Dans le périodique : Cosinus, n°190 (février 2017) p. 23-25
    • Auteur : Nicolas Beck
    • Auteur : Jean-Pierre Sauvage
Dans cet entretien, Jean-Pierre Sauvage, prix Nobel de chimie 2016, retrace son parcours, présente les différentes recherches qu'il a menées, notamment sur les caténanes, des structures moléculaires particulières, et leur utilisation et revient [...]
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Article de périodique

Quand la chimie s'invite en cuisine

  • Dans le périodique : Cosinus, n°258 (avril 2023) p. 28-33
  • Auteur : Annalisa Plaitano
Cet article présente les phénomènes physiques et chimiques à l’œuvre dans la cuisine.
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Article de périodique

Rosalind Franklin exploratrice de l'infiniment petit

  • Dans le périodique : Cosinus, n°235 (mars 2021) p. 12-19
  • Auteur : Annalisa Plaitano
Présentation de la vie de la chimiste et physicienne Rosalind Franklin (1920-1958) et de ses travaux sur les structures microscopiques des matériaux et du vivant, notamment ses apports (oubliés) à la découverte de la structure de l'ADN.
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Article de périodique

L'univers est-il gaucher ?

  • Dans le périodique : Cosinus, n°235 (mars 2021) p. 20-25
  • Auteur : Nicolas Beck
Définition de la chiralité. Étude de ce phénomène au niveau des molécules (asymétrie, forme énantiomère).
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