Livre
Larzac. Mais que veulent ces nouveaux paysans ?
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- Auteur : Bernard Desjeux
- Auteur : Catherine Desjeux
Histoire du mouvement de contestation paysan du Larzac des années 70 dont les successeurs sont aujourd'hui les opposants à la "malbouffe". José Bové s'est beaucoup inspiré de ce mouvement pour mener son actuel combat.
