Mes grands classiques de la pâtisserie

• • Auteur : Pierre-Olivier Lenormand
  • Auteur : Amélie Falière
• • Editeur : Milan 2017
  • ISBN/ISSN : 978-2-7459-8080-9
  • Format : 137p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : pâtisserie recette culinaire
  • Index. décimale : 600 (Techniques)