La sécurité alimentaire

• Auteur : Andrea Claire Harte Smith
• • Editeur : Gamma 2002
  • Collection : Ecole active, ISSN 2713020182
  • ISBN/ISSN : 978-2-89069-705-8
  • Format : 32p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Ce documentaire montre les méfaits des manipulations génétiques sur l'alimentation des hommes.
    

• • Descripteurs : agriculture élevage industrie agroalimentaire maladie mondialisation : économie politique
  • Mots-clés : OGM / Agriculture biologique / intoxication / vache folle / salmonelle / ESB / pesticides / fièvre aphteuse
  • Index. décimale : 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté)