Le bio peut-il nourrir le monde ?

Dans le périodique : Alternatives Economiques, n°264 (décembre 2007)
• Auteur : Laurence Estival
• Pages : p. 50-53
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'agriculture biologique n'est pas seulement un luxe de riches. L'adoption de méthodes respectueuses des écosystèmes permettrait de réduire la malnutrition. Les objectifs du millénaire ne seront pas atteints. Bio : la France, mauvais élève.