A Table ! Formes et enjeux du repas
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- Auteur : Astrid Chauvineau
- Auteur : Bérénice De Rorthais
- Editeur : Flammarion Collection : Etonnants Classiques 2024 190 p.
Rituel autant que plaisir, moment de cohésion mais aussi de tensions, le repas est un concentré d'humanité. Mais l'art de la commensalité - le partage d'un plat - ne risque-t-il pas d'éclater à l'heure des fast-foods, de la téléréalité et du « f[...]
Cote :
A CHA