Livre
Bio le vrai du faux
- Auteur : Claude-Marie Vadrot
- Editeur : Lonay [Suisse] : Delachaux et Niestlé 2013 165p.
Cote :
574 VAD
Catégorie production agricole
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Article de périodique
Les biotechnologies
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°1038 (15 juin 2012) p. 5-50
Les biotechnologies : histoire et enjeux, différentes techniques de transgenèse et de clonage, applications, risques et limites de ces techniques. Controverses et contradictions sur la portée de ces nouvelles technologies. Rôle de l'informatique[...]Le monde peut-il nourrir le monde ?
- Dans le périodique : Alternatives Economiques, n°270 (juin 2008) p. 38-41
- Auteur : Laurence Estival
Nourrir les neuf milliards d'habitants que comptera la planète en 2050 est possible. A condition toutefois d'investir dans le secteur agricole, notamment au Sud.Produits laitiers : à qui profite la hausse ?
- Dans le périodique : Alternatives Economiques, n°273 (octobre 2008) p. 45-47
- Auteur : Laurence Estival
Si la hausse des prix affecte les consommateurs et les producteurs, surtout au Sud, les élevages intensifs, les industries de transformation et la distribution ont su tirer leur épingle du jeu.
