Le champagne, une appellation sous contrôle
- Dans le périodique : La Croix, n°42123 (27 septembre 2021) p. 17
- Auteur : Matthieu Lasserre
Pour préserver une image de marque, la filière n'hésite pas à régler ses contentieux devant la justice. Alors que la Russie avait réservé l’appellation au seul vin pétillant produit à l’intérieur de ses frontières, l’intervention du gouvernement[...]
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