Catégorie complément alimentaire

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Article de périodique

Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée

• Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°220 (01/2025) p.18-19
• William Rowe-Pirra

Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire : un effet contesté en l'absence d'une déficience ; l'apport de nutriments grâce à une alimentation équilibrée ; le rôle du microbiote et de la diversité d[...]

Cote : Archives

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Article de périodique

Les compléments alimentaires ont la côte

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24402 (18/06/2023) p.13
• Zeliha Chaffin

Le point sur les stratégies des fabricants de compléments alimentaires.

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Article de périodique

Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires

• Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24686 (16/05/2024) p.21
• Brice Pedroletti

Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalim[...]

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Article de périodique

Den Sommer simulieren

• Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°787 (24/01/2019) p.30-31
• Auteur : Kurt-Martin Mayer

Enquête sur le besoin ou non des compléments alimentaires et point sur la vitamine D : son utilité pour le corps humain et l'importance des compléments en vitamine D pour certaines catégories de la population.

Cote : Archives

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Article de périodique

Les probiotiques en question

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1488 (09/05/2019) p.44-45
• Auteur : Meghana Keshavan

Dans STAT [presse américaine] le point sur l’interférence des probiotiques avec les traitements immunothérapeutiques : retour sur une étude démontrant les effets des probiotiques et les liens entre régime alimentaire, microbiote et réaction du p[...]

Cote : Archives

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Article de périodique

Tous gagas de protéines à gogo

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1818 (04/09/2025) p.36
• Lila Shroff

Dans The Atlantic [presse américaine], extraits du point de vue sur les aliments enrichis en protéines : le contexte de l'apparition de la poudre protéinée Hi-Proteen au début des années 1970 ; l'intérêt des Américains pour les aliments protéiné[...]

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