Das Restaurant in der Wolke / Corinna Baier / Société maubeugeoise d'édition (2019) in Vocable (Deutsche Ausg.), 800 (05/09/2019)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 800 (05/09/2019) Titre : Das Restaurant in der Wolke Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinna Baier, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2019 Article : p.22-24 Langues : Allemand (ger) Descripteurs : commerce électronique / restauration à domicile Résumé : Le point sur le développement du marché des restaurants virtuels ou "Cloud Kitchens", spécialisés dans la préparation et la livraison de repas à domicile. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Das Restaurant in der Wolke de Corinna Baier In Vocable (Deutsche Ausg.), 800 (05/09/2019), p.22-24 Le point sur le développement du marché des restaurants virtuels ou "Cloud Kitchens", spécialisés dans la préparation et la livraison de repas à domicile.

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Farme to table? More like ghost kitchen to sofa / Jonah Engel Bromwich / Société maubeugeoise d'édition (2020) in Vocable (English ed.), 817 (23/01/2020)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inVocable (English ed.) > 817 (23/01/2020) Titre : Farme to table? More like ghost kitchen to sofa Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonah Engel Bromwich, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2020 Article : p.22-24 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : Etats-Unis / restauration à domicile Résumé : Le point sur le développement des restaurants virtuels ou cuisines fantômes (dont les plats sont commandés via une application et livrés à domicile) aux Etats-Unis, notamment à New York. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Farme to table? More like ghost kitchen to sofa de Jonah Engel Bromwich In Vocable (English ed.), 817 (23/01/2020), p.22-24 Le point sur le développement des restaurants virtuels ou cuisines fantômes (dont les plats sont commandés via une application et livrés à domicile) aux Etats-Unis, notamment à New York.

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