Livre
La Gastronomie de la préhistoire à nos jours
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- Auteur : Maria Luisa Migliari
- Auteur : Alida Azzola
- Editeur : Atlas 1983
l'alimentation : la nourriture a toujours été un des gros soucis des hommes ,de la chasse au gibier à la cuisine raffinée , des repas romains à la cuisine du monde moderne. Les différentes étapes de la gastronomie à travers l'histoire.
Cote :
631 MIG
