Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires / Laurence Girard / Le monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23285 (21/11/2019)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23285 (21/11/2019) Titre : Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2019 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : additif alimentaire Résumé : Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) sur la période 2008 à 2016 : les précisions apportées par Céline Ménard, responsable de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali) ; le constat de la présence d'additifs ; les additifs les plus prisés de l'industrie ; les trois catégories de produits concentrant les additifs ; l'engagement des industriels sous la pression des consommateurs ; les additifs d'intérêt ; le constat de la docteure Mathilde Touvier au sujet de l'impact des additifs sur la santé ; l'enjeu du maintien du principe de vigilance. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Les additifs largement présents dans les produits agroalimentaires de Laurence Girard, Pascale Santi In Le Monde (Paris. 1944), 23285 (21/11/2019), p.17 Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) sur la période 2008 à 2016 : les précisions apportées par Céline Ménard, responsable de l'Observatoire de la qualité de l'alimentation (Oqali) ; le constat de la présence d'additifs ; les additifs les plus prisés de l'industrie ; les trois catégories de produits concentrant les additifs ; l'engagement des industriels sous la pression des consommateurs ; les additifs d'intérêt ; le constat de la docteure Mathilde Touvier au sujet de l'impact des additifs sur la santé ; l'enjeu du maintien du principe de vigilance.

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Alcool : comment le lobby sape la prévention / Stéphane Horel / Le monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020) Titre : Alcool : comment le lobby sape la prévention Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Horel, Auteur ; Pascale Santi, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2020 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / groupe de pression Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'échec de la campagne de prévention sanitaire "Janvier sec" (ou "Dry January") en France, qui consiste à suspendre sa consommation d'alcool pendant un mois, stoppée sous la pression du lobby viticole. La polémique sur le recul de l'Etat, qui a provoqué l'indignation des addictologues et des acteurs de la prévention en santé. Les discours publicitaires du lobbying alcoolier qui mettent en avant la notion de "modération" pour saper la prévention sanitaire. Les effets de l'alcool sur la santé et les politiques de prévention. Le point sur la participation au "défi de janvier" en 2020, porté par des associations malgré l'abandon des pouvoirs publics ; les participations au "Dry January" dans le monde. Statistiques : la consommation d'alcool en France et le mode de consommation ; l'impact sanitaire de l'alcool ; la place de la filière viticole dans l'économie française. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Alcool : comment le lobby sape la prévention de Stéphane Horel, Pascale Santi In Le Monde (Paris. 1944), 23338 (22/01/2020), p.1,4-5 du Cahier Science Dossier consacré à l'échec de la campagne de prévention sanitaire "Janvier sec" (ou "Dry January") en France, qui consiste à suspendre sa consommation d'alcool pendant un mois, stoppée sous la pression du lobby viticole. La polémique sur le recul de l'Etat, qui a provoqué l'indignation des addictologues et des acteurs de la prévention en santé. Les discours publicitaires du lobbying alcoolier qui mettent en avant la notion de "modération" pour saper la prévention sanitaire. Les effets de l'alcool sur la santé et les politiques de prévention. Le point sur la participation au "défi de janvier" en 2020, porté par des associations malgré l'abandon des pouvoirs publics ; les participations au "Dry January" dans le monde. Statistiques : la consommation d'alcool en France et le mode de consommation ; l'impact sanitaire de l'alcool ; la place de la filière viticole dans l'économie française.

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Alcool : la prévention peut réduire les dégâts / Sandrine Cabut / Le monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23099 (17/04/2019)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23099 (17/04/2019) Titre : Alcool : la prévention peut réduire les dégâts Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Cabut, Auteur ; Pascale Santi, Auteur ; Stéphane Horel Editeur : Le monde éditions, 2019 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / France / jeunesse / Royaume-Uni Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à la consommation d'alcool chez les jeunes en France. Le témoignage d'une jeune femme de 23 ans devenue alcoolique pendant son adolescence, l'entretien avec Geneviève Lafaye responsable de l'unité d'addictologie adolescents et jeunes adultes de l'hôpital Paul-Brousse, le phénomène du "binge drinking" ou alcoolisation très importante et ponctuelle (API), les résultats de l'enquête Escapad de 2017, les pathologies liées à l'alcoolisme, les programmes de prévention contre l'alcoolisme. Le cas du Royaume-Uni où la consommation d'alcool chez les jeunes est en baisse. La stratégie markerting des producteurs de vin pour attirer une clientèle jeune. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Alcool : la prévention peut réduire les dégâts de Sandrine Cabut, Pascale Santi, Stéphane Horel In Le Monde (Paris. 1944), 23099 (17/04/2019), p.1,4-5 du Cahier Science Dossier consacré à la consommation d'alcool chez les jeunes en France. Le témoignage d'une jeune femme de 23 ans devenue alcoolique pendant son adolescence, l'entretien avec Geneviève Lafaye responsable de l'unité d'addictologie adolescents et jeunes adultes de l'hôpital Paul-Brousse, le phénomène du "binge drinking" ou alcoolisation très importante et ponctuelle (API), les résultats de l'enquête Escapad de 2017, les pathologies liées à l'alcoolisme, les programmes de prévention contre l'alcoolisme. Le cas du Royaume-Uni où la consommation d'alcool chez les jeunes est en baisse. La stratégie markerting des producteurs de vin pour attirer une clientèle jeune.

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Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage / Pascale Santi / Le monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24572 (03/01/2024)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24572 (03/01/2024) Titre : Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi Editeur : Le monde éditions, 2024 Article : p.18 Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / association / famille Résumé : Présentation de l'association Al-Anon, qui propose un accompagnement aux familles ayant un proche alcoolique : les dégâts collatéraux de l'alcool sur l'entourage ; le rôle essentiel des aidants, acteurs du parcours de soins des malades dépendants l'alcool. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Alcoolisme : des groupes de parole pour aider l'entourage de Pascale Santi In Le Monde (Paris. 1944), 24572 (03/01/2024), p.18 Présentation de l'association Al-Anon, qui propose un accompagnement aux familles ayant un proche alcoolique : les dégâts collatéraux de l'alcool sur l'entourage ; le rôle essentiel des aidants, acteurs du parcours de soins des malades dépendants l'alcool.

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Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance / Pascale Santi / Le monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23087 (03/04/2019)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23087 (03/04/2019) Titre : Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2019 Article : p.8 du Cahier Science Langues : Français (fre) Descripteurs : pratique sportive / thérapeutique Résumé : Portrait d'Alexandre Feltz, médecin généraliste et maire adjoint de Strasbourg qui a été le premier à prescrire la pratique du sport à ses patients en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Alexandre Feltz, pionnier du sport sur ordonnance de Pascale Santi In Le Monde (Paris. 1944), 23087 (03/04/2019), p.8 du Cahier Science Portrait d'Alexandre Feltz, médecin généraliste et maire adjoint de Strasbourg qui a été le premier à prescrire la pratique du sport à ses patients en France.

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Alzheimer : les nouveaux médicaments en question / Pascale Santi / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24482 (20/09/2023)

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Anne Vincent-Salomon, "anapath" traqueuse de cancers / Pascale Santi / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24398 (14/06/2023)

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Attentats : "Il n'est pas trop tard pour prendre en charge le stress post-traumatique" / Baubet Thierry / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23882 (20/10/2021)

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Beate Bartès, une vie sans thyroïde, consacrée aux patients / Pascale Santi / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24308 (01/03/2023)

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"Bébés sans bras" : dix ans de lutte pour le registre / Stéphane Foucart / Le monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23010 (03/01/2019)

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Cancer : mettre plus d'humanité dans le parcours de soins / Lilas Pepy / Le monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 23972 (02/02/2022)

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Cauchemars, les scénarios de la guérison / Nathalie Brafman / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24326 (22/03/2023)

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Des champions au microscope. Martin Fourcade, un coeur à toute épreuve / David Larousserie / Le monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24116 (20/07/2022)

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Des champions au microscope. Pauline Déroulède, le tennis de toutes ses forces / Pascale Santi / Le monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24146 (24/08/2022)

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La chloroquine, une piste contre le Covid-19 / Sandrine Cabut / Le monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23386 (18/03/2020)

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