Cosinus (Dijon), n°186 - Bulletin N°186 (10/2016)
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Cosinus (Dijon)
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Article de périodique
Comment nourrir la planète ? Les protéines végétales : les richesses insoupçonnées des légumineuses
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°186 (10/2016) p.10-15
Présentation des possibilités offertes par les protéines végétales et les légumineuses pour assurer l'alimentation d'une population humaine croissante : le point sur la démographie mondiale, la question de la production de protéines, la solution[...]
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Article de périodique
L'entomophagie, la solution alternative ?
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°186 (10/2016) p.16-22
- Auteur : Laurent Demizieux
Le point sur la consommation alimentaire d'insectes : les perspectives, la consommation d'insectes dans le monde et en France, une nourriture de haute qualité avec la présence d'acides aminés essentiels, un élevage facile et une empreinte écolog[...]
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Article de périodique
Au temps des calmars à coquille
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°186 (10/2016) p.24-25
- Auteur : Luc David
Présentation de l'ammonite : sa vie dans les océans à l'époque jurassique, ses particularités physiques. Photographies de fossiles d'ammonites.
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Article de périodique
La foudre
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°186 (10/2016) p.26-33
- Auteur : Kamil Fadel
Présentation de la foudre : les différentes études scientifiques menées depuis le 18e siècle sur ce phénomène d'origine électrostatique, les inconnues scientifiques dans ce domaine, les orages et la formation des éclairs, la structure électrique[...]
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Article de périodique
La rivière Cauvery : joyau indien de biodiversité
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°186 (10/2016) p.34-39
- Auteur : Arnaud Filleul
Présentation de la biodiversité de la rivière Cauvery en Inde : sa situation géographique au milieu de la jungle, la faune rencontrée, la présence des primates, une abondance d'oiseaux et des poissons imposants.
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Archives | périodique | documentaire | CDI | 0015272 | Disponible |