La santé par l'alimentation : de l'Antiquité au Moyen âge

• Auteur : Éric Birlouez
• • Editeur : Rennes : Éd. "Ouest-France" 2013
  • ISBN/ISSN : 978-2-7373-6010-7
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Documentaire complet sur les modes de consommation alimentaire depuis l'antiquité jusqu'au moyen-âge afin de préserver sa santé.

• • Descripteurs : alimentation / Moyen Age / santé