Cosinus (Dijon), n°218 - Bulletin N°218 (09/2019)
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Cosinus (Dijon)
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Article de périodique
Les promesses de la blockchain : une monnaie virtuelle pour Facebook ?
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°218 (09/2019) p.30-33
Enquête sur la monnaie virtuelle annoncée par le réseau social Facebook : le projet de la libra de Facebook, les premières cryptomonnaies, le fonctionnement des monnaies décentralisées ; la blockchain, infrastructure nécessaire aux cryptomonnaie[...]
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Article de périodique
Pourquoi les fromages ont-ils des trous ?
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°218 (09/2019) p.27-29
Enquête sur les causes scientifiques des trous de certains fromages : le mélange complexe du lait, l'étape-clé de la fabrication du fromage avec la concentration des protéines appelées les caséines, les étapes de fabrication du fromage, l'import[...]
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Article de périodique
A quoi sert l'atome ?
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°218 (09/2019) p.14-23,34-39
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- Auteur : Kamil Fadel
- Auteur : Yves Noat
Dossier sur les applications de la physique nucléaire. Principes généraux : retour sur la découverte de l'idée d'atome par Démocrite, les atomes au centre de la matière ; les notions d'électrons, protons et neutrons ; l'instabilité des noyaux, l[...]
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Article de périodique
Le terrible retour d'Ebola
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°218 (09/2019) p.12-13
Enquête sur l'épidémie d'Ebola qui touche la République démocratique du Congo depuis 2018 : une urgence internationale selon l'OMS, une maladie mortelle identifiée en 1976, une région déstabilisée par des troubles politiques qui limitent la lutt[...]
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Archives | périodique | documentaire | CDI | 0018433 | Disponible |