2000 suppressions de postes chez Danone / Isabelle Chaperon / Le monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23600 (24/11/2020)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23600 (24/11/2020) Titre : 2000 suppressions de postes chez Danone Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Chaperon, Auteur ; Laurence Girard, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2020 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise / industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise / suppression d'emploi Résumé : Dossier consacré au groupe agroalimentaire Danone. Le point sur les suppressions d’emploi du plan d’adaptation du groupe ; la mise en œuvre d’un plan d’économies pour améliorer la rentabilité et la croissance du groupe ; la réorganisation du groupe et de ses branches d’activité. Portrait d’Emmanuel Faber, PDG de Danone. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  2000 suppressions de postes chez Danone de Isabelle Chaperon, Laurence Girard In Le Monde (Paris. 1944), 23600 (24/11/2020), p.17 Dossier consacré au groupe agroalimentaire Danone. Le point sur les suppressions d’emploi du plan d’adaptation du groupe ; la mise en œuvre d’un plan d’économies pour améliorer la rentabilité et la croissance du groupe ; la réorganisation du groupe et de ses branches d’activité. Portrait d’Emmanuel Faber, PDG de Danone.

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Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation / Steve Przybilla / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1558 (10/09/2020)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1558 (10/09/2020) Titre : Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Steve Przybilla, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.38-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne / condition de travail / industrie agroalimentaire / travail précaire Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dans Die Tageszeitung [presse allemande], le point sur les révélations du travail précaire dans le secteur de l'industrie de la viande suite à l'affaire de la contamination au Covid-19 des employés du leader allemand Tönnies : témoignage, les conditions de travail des travailleurs étrangers, les engagements des industriels, la précarité des emplois, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation de Steve Przybilla In Courrier international (Paris. 1990), 1558 (10/09/2020), p.38-40 Dans Die Tageszeitung [presse allemande], le point sur les révélations du travail précaire dans le secteur de l'industrie de la viande suite à l'affaire de la contamination au Covid-19 des employés du leader allemand Tönnies : témoignage, les conditions de travail des travailleurs étrangers, les engagements des industriels, la précarité des emplois, perspectives.

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Agroalimentaire / Laurence Girard / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23915 (27/11/2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23915 (27/11/2021) Titre : Agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Agroalimentaire de Laurence Girard, Cécile Prudhomme In Le Monde (Paris. 1944), 23915 (27/11/2021), p.22-23 Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs.

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Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage / Laurence Girard / Le monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23795 (10/07/2021)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23795 (10/07/2021) Titre : Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2021 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : composition des aliments / industrie agroalimentaire / information du consommateur Mots-clés : application mobile Résumé : Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage de Laurence Girard In Le Monde (Paris. 1944), 23795 (10/07/2021), p.17 Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits.

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"Les algues vertes", un film qui dérange en Bretagne / Raphaël Baldos in La Croix, 42666 (12 juillet 2023)

Liste de notices avec vignette et résumé [article]  inLa Croix > 42666 (12 juillet 2023) Titre : "Les algues vertes", un film qui dérange en Bretagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Baldos, Auteur Année : 2023 Article : p.16 Descripteurs : industrie agroalimentaire / pollution / pollution des sols Résumé : Le film Les Algues vertes sort en salles le 12 juillet. Réalisé par Pierre Jolivet, adapté de l’enquête BD de la journaliste d’investigation Inès Léraud, il a déjà réuni 8 000 spectateurs lors des avant-premières. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  "Les algues vertes", un film qui dérange en Bretagne de Raphaël Baldos In La Croix, 42666 (12 juillet 2023), p.16 Le film Les Algues vertes sort en salles le 12 juillet. Réalisé par Pierre Jolivet, adapté de l’enquête BD de la journaliste d’investigation Inès Léraud, il a déjà réuni 8 000 spectateurs lors des avant-premières.

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L'alimentation au XXIe siècle / Documentation française (2019) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 412 (09/2019)

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La balance commerciale agroalimentaire française : excédentaire mais menacée / Thierry Pouch / Documentation française (2019) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 412 (09/2019)

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De la bière de masse au premium, Heineken sous pression / Stéphanie Bascou / Humensis (2023) in Pour L'Eco, 048 (02/2023)

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En Bretagne, la face cachée de l'agrobusiness. L'univers impitoyable de l'agriculture bretonne / Nicolas Legendre / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24337 (04/04/2023)

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La Bretagne investit à nouveau dans son agroalimentaire / Raphaël Baldos in La Croix, 41301 (10 janvier 2019)

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La campagne russe de l'agroalimentaire français / Laurence Girard / Le monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24011 (19/03/2022)

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" Ce plan est conforme à la culture de Danone " / Jean-Claude Bourbon in La Croix, 41869 (25 novembre 2020)

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Ces abattoirs européens qui exploitent les ouvriers étrangers. / Ella McSweeney / Courrier international (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1618 (04/11/2021)

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Chez les ex-"Gad", dix ans de traumatisme / Aline Leclerc / Le monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24501 (12/10/2023)

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Chicago, la "boucherie de l'Amérique" / Pap Ndiaye / Sophia Publications (2019) in L'Histoire (Paris. 1978), 466 (12/2019)

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