La santé par l'alimentation : de l'Antiquité au Moyen âge
- Auteur : Éric Birlouez
- Editeur : Rennes : Éd. "Ouest-France" 2013
Documentaire complet sur les modes de consommation alimentaire depuis l'antiquité jusqu'au moyen-âge afin de préserver sa santé.
Cote :
631 BIR