Jardin médiéval et biodiversité

• Auteur : Marty-Dufaut, Josy
• • Editeur : Heimdal 2012
  • ISBN/ISSN : 978-2-84048-334-2
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La biodiversité végétale ne se cantonne pas au maintien des essences actuellement cultivées, elle consiste à réintroduire des plantes autrefois cultivées et longtemps oubliées, mais également à laisser une place aux plantes considérées comme sauvages. Les liens entre l'environnement maîtrisé que sont nos potagers et la nature sauvage sont nécessaires à l'accueil d'une faune utile et diversifiée. Il en était ainsi dans les jardins d'autrefois où les légumes, les herbes médicinales et condimentaires, les fleurs se côtoyaient et faisaient bon ménage. Le jardin médiéval est l'exemple même de l'éco-jardinage avant l'heure. Au Moyen Âge, le travail de la terre est une lutte contre la faim mais, peu à peu, l'homme découvre le plaisir de vivre dans la nature et l'exprime dans un des textes les plus célèbres de la littérature française, Le Roman de la Rose. Le jardin médiéval, espace clos, devient peu à peu un lieu de délices.

• • Descripteurs : biodiversité / botanique