Auteur François Couplan

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Article de périodique

Ce sont les plantes qui sauvent les hommes

• Dans le périodique : L'Ecologiste (Paris), n°053 (10/2018) p.48-49
• Auteur : François Couplan

Présentation, par François Couplan, ethnobotaniste et auteur d'ouvrages sur les plantes et la nature, des vertus de plantes sauvages ordinaires : leur valeur nutritionnelle ; leurs vertus médicinales, les précautions à prendre en phytothérapie ;[...]

Cote : Archives

Article de périodique

Les plantes sauvages source de vie

• Dans le périodique : L'Ecologiste (Paris), n°052 (07/2018) p.44-45
• Auteur : François Couplan

Le point sur les espèces végétales comestibles méconnues, les raisons de l'évolution de la place des plantes sauvages dans l'alimentation humaine et sur leur intérêt gustatif et nutritif.

Cote : Archives