Comment bien jardiner bio ?

Dans le périodique : L'Ecologiste (Paris), n°051 (01/2018)
• • Personne interviewée : Jean-Paul Thorez
  • Intervieweur : Thierry Jaccaud
• Pages : p.30-31
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Entretien avec Jean-Paul Thorez, ingénieur agronome et journaliste spécialisé dans le jardinage bio, sur le jardinage biologique : Les différences entre variétés anciennes et variétés modernes de fruits et légumes ; le choix des semences (produire ses propres graines ; opter pour des variétés hybrides…) ; la lutte contre les mauvaises herbes ou adventices (paillage, faux semis) ; les méthodes pour étendre la saison de récolte ; l’organisation du jardinage. Encadré : ce qui peut être produit en fonction de la surface disponible.

• • Descripteurs : agriculture biologique / jardinage
  • Mots-clés : agro-écologie