Les agriculteurs créent des supermarchés collaboratifs
- Auteur : Marion Perrier
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- Langues : Français
Pages : p.59 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur le développement des magasins de producteurs gérés par des agriculteurs en France en 2018 : le cadre réglementaire, les différents statuts, le fonctionnement, l'émergence des "drives" fermiers depuis 2012.
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- Descripteurs : agriculteur exploitant
- Mots-clés : économie collaborative / vente directe
Dans le périodique :
Alternatives économiques (Quétigny), n°383 (10/2018)
Exemplaires (1)
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | périodique | documentaire | CDI | 0017577 | Disponible |