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commerce de détailSynonyme(s)chaîne volontaire ;commerce associé détaillant |
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheFrais comme un gardon... sibérien / Arthur Larpent / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior, 354 (03/2019)
Titre : Frais comme un gardon... sibérien Type de document : texte imprimé Auteurs : Arthur Larpent, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.8-9 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior > 354 (03/2019)Descripteurs : commerce de détail / poisson / Sibérie Résumé : Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article]
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Frais comme un gardon... sibérien
de Arthur Larpent
In Science & vie junior, 354 (03/2019), p.8-9
Photographie commentée d'une marchande de poissons sur un marché extérieur à Iakoutsk, en Sibérie : des températures glaciales garantissant la chaîne du froid de façon naturelle pour conserver les poissons pêchés, base de l'alimentation de la population nombreuse de cette ville.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives périodique documentaire CDI 0017754 Disponible
Titre : Primark: cheap and cheerful Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaby Hinsliff, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2019 Article : p.24-25 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 806 (11/07/2019)Descripteurs : commerce de détail / stratégie d'entreprise / vêtement Mots-clés : République d'Irlande Résumé : Le point sur le succès sur la chaîne irlandaise de vêtements à bas prix Primark et sur sa stratégie en 2019 (place des magasins physiques, engagement environnemental). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Primark: cheap and cheerful
de Gaby Hinsliff
In Vocable (English ed.), 806 (11/07/2019), p.24-25
Le point sur le succès sur la chaîne irlandaise de vêtements à bas prix Primark et sur sa stratégie en 2019 (place des magasins physiques, engagement environnemental).Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Restaurants : les chefs mitonnent une réouverture prudente Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Véronique Chocron, Auteur Editeur : Le monde éditions, 2021 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23737 (04/05/2021)Descripteurs : commerce de détail Mots-clés : politique de confinement de la population restauration (gestion de restaurant) Résumé : Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commerces de biens non-essentiels : les explications de Frédéric Merlin, président de la Société des grands magasins sur les "fêtes de réouverture" ; le contexte de la réouverture pour les professionnels de l'habillement ; le cas des grandes enseignes ; la préparation du retour des salariés ; le point de vue de Jacques Creyssel, délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution ; la question de la définition du protocole sanitaire ; le sursaut de consommation espéré. L'accès au fonds de solidarité pour les entreprises pénalisées par les mesures sanitaires. Enquête au sujet du conflit entre les restaurateurs et leur assureur : le témoignage du chef étoilé Michel Sarran sur le procès avec son assureur Axa ; les raisons de la majorité des assignations concentrées sur Axa ; la plaidoirie de l'avocat Jean-Pierre Tertian en faveur du restaurant L'Espigoulier, à Marseille ; le point de vue d'un professionnel de l'assurance sur la stratégie d'Axa ; les arguments de l'avocat du groupe Axa, Maître Ormen ; le coût de l'indemnisation ; la découverte de l'exposition de l'assureur ; le contexte du départ du patron d'Axa France, Jacques de Peretti ; les causes de la condamnation du Crédit mutuel CIC, par le tribunal de commerce d'Annecy ; l'indemnisation des clients de la MAAF ; l'action du collectif Resto ensemble ; l'action pré-contentieuse lancée par l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH). Nature du document : documentaire Genre : roman ESP [article]
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Restaurants : les chefs mitonnent une réouverture prudente
de Laurence Girard, Cécile Prudhomme, Véronique Chocron
In Le Monde (Paris. 1944), 23737 (04/05/2021), p.20-21
Dossier consacré à la réouverture des restaurants et des commerces en France. Point de vue d'Alain Fontaine, propriétaire d'un restaurant dans le quartier de la Bourse à Paris, sur le contexte de la reprise. Enquête sur la réouverture des commerces de biens non-essentiels : les explications de Frédéric Merlin, président de la Société des grands magasins sur les "fêtes de réouverture" ; le contexte de la réouverture pour les professionnels de l'habillement ; le cas des grandes enseignes ; la préparation du retour des salariés ; le point de vue de Jacques Creyssel, délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution ; la question de la définition du protocole sanitaire ; le sursaut de consommation espéré. L'accès au fonds de solidarité pour les entreprises pénalisées par les mesures sanitaires. Enquête au sujet du conflit entre les restaurateurs et leur assureur : le témoignage du chef étoilé Michel Sarran sur le procès avec son assureur Axa ; les raisons de la majorité des assignations concentrées sur Axa ; la plaidoirie de l'avocat Jean-Pierre Tertian en faveur du restaurant L'Espigoulier, à Marseille ; le point de vue d'un professionnel de l'assurance sur la stratégie d'Axa ; les arguments de l'avocat du groupe Axa, Maître Ormen ; le coût de l'indemnisation ; la découverte de l'exposition de l'assureur ; le contexte du départ du patron d'Axa France, Jacques de Peretti ; les causes de la condamnation du Crédit mutuel CIC, par le tribunal de commerce d'Annecy ; l'indemnisation des clients de la MAAF ; l'action du collectif Resto ensemble ; l'action pré-contentieuse lancée par l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH).Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Le suicide commercial de Tati Type de document : texte imprimé Auteurs : David Ngonga, Auteur Année : 2021 Article : p. 50
in Pour L'Eco > 31 (mai 2021)Descripteurs : 20e siècle / 21e siècle / commerce de détail / France / textile Résumé : L'entreprise française pionnière sue le marché du textile bon marché et du magasin "bazar" n'a pas survécu à son fondateur. Nature du document : documentaire [article]
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Le suicide commercial de Tati
de David Ngonga
In Pour L'Eco, 31 (mai 2021), p. 50
L'entreprise française pionnière sue le marché du textile bon marché et du magasin "bazar" n'a pas survécu à son fondateur.Exemplaires (1)
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité périodique périodique documentaire CDI 021180 Disponible
Titre : Sur les marchés, le blues des commerçants Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Razemon Editeur : Le monde éditions, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24324 (19/03/2023)Descripteurs : commerce de détail Mots-clés : vente directe Résumé : Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
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Sur les marchés, le blues des commerçants
de Olivier Razemon
In Le Monde (Paris. 1944), 24324 (19/03/2023), p.16
Le point sur les difficultés des commerçants de marché : les conséquences sur leur activité de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achat des ménages. Le développement du modèle de la halle gourmande.Exemplaires
Cote Support Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire
