[article]
| Titre : |
Melting popote |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lucie Joyeux, Auteur ; Valérie Louchart, Auteur |
| Editeur : |
CRAP, 2021 |
| Article : |
p.50-52 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021)
| Descripteurs : |
art culinaire / préparation des repas
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| Mots-clés : |
élève allophone |
| Résumé : |
Les échanges autour de l'alimentation en classe d'UPE2A de collège lors de classes découvertes : la préparation des menus et des repas ; la découverte des différences culturelles alimentaires ; l'organisation des temps de repas ; les échanges entre élèves. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Melting popote
de Lucie Joyeux, Valérie Louchart
In Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021), p.50-52
Les échanges autour de l'alimentation en classe d'UPE2A de collège lors de classes découvertes : la préparation des menus et des repas ; la découverte des différences culturelles alimentaires ; l'organisation des temps de repas ; les échanges entre élèves.
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