[article]
| Titre : |
Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marcus Rohwetter, Auteur ; Vera Sprothen, Auteur |
| Editeur : |
Courrier international, 2021 |
| Article : |
p.46-48 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1617 (28/10/2021)
| Descripteurs : |
aliment du bétail / méthane
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| Mots-clés : |
vache (mammifère) |
| Résumé : |
Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la tentative de réduction de l'empreinte carbone des vaches liée à leur émission de méthane : le rôle des capteurs installés par l'agronome et directeur scientifique de la ferme de Lindhof en Allemagne Friedhelm Taube ; la part de méthane dans les émissions de gaz à effet de serre et son pouvoir de réchauffement ; le rôle de l'alimentation des vaches dans la baisse des émissions de méthane ; les pressions des marchés financiers ; les atouts de l'algue rouge dans l'alimentation des bovins selon l'éleveur du Queensland dans le sud-est de l'Australie ; le contexte de la découverte des bienfaits de l'algue rouge ; les expériences de culture de l'algue rouge menées en Australie, aux Etats-Unis et en Suède ; la question des effets nocifs du bromoforme contenu dans l'algue rouge ; le problème du juste dosage d'algue rouge ; la question du retour à des formes plus traditionnelles d'agriculture. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
[article]
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Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge
de Marcus Rohwetter, Vera Sprothen
In Courrier international (Paris. 1990), 1617 (28/10/2021), p.46-48
Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la tentative de réduction de l'empreinte carbone des vaches liée à leur émission de méthane : le rôle des capteurs installés par l'agronome et directeur scientifique de la ferme de Lindhof en Allemagne Friedhelm Taube ; la part de méthane dans les émissions de gaz à effet de serre et son pouvoir de réchauffement ; le rôle de l'alimentation des vaches dans la baisse des émissions de méthane ; les pressions des marchés financiers ; les atouts de l'algue rouge dans l'alimentation des bovins selon l'éleveur du Queensland dans le sud-est de l'Australie ; le contexte de la découverte des bienfaits de l'algue rouge ; les expériences de culture de l'algue rouge menées en Australie, aux Etats-Unis et en Suède ; la question des effets nocifs du bromoforme contenu dans l'algue rouge ; le problème du juste dosage d'algue rouge ; la question du retour à des formes plus traditionnelles d'agriculture.
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