Quand les agriculteurs tiennent boutique
- Auteur : Laurence Girard
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- Langues : Français
Pages : p.2 du Cahier Eco -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur le commerce direct de leurs produits par les agriculteurs en France : l'ouverture de boutiques voire de grandes surfaces et la diversification des formes de vente en circuit court ; l'exemple des producteurs de la commune de Seynod en Haute-Savoie.
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- Descripteurs : agriculteur exploitant / circuit de distribution
Dans le périodique :
Le Monde (Paris. 1944), n°23019 (13/01/2019)