Doner kebab frenzy
- Auteur : Pierre Raffard
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- Langues : Anglais
Pages : p.13-14 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Le point sur le succès des kebabs en Europe occidentale et sur les controverses apparues autour de ces établissements de restauration rapide dans certains pays.
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- Descripteurs : Europe occidentale / restauration rapide
Dans le périodique :
Vocable (English ed.), n°806 (11/07/2019)