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| Titre : |
Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Simon Roger, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur |
| Editeur : |
Le monde éditions, 2019 |
| Article : |
p.14-16 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde (Paris. 1944) > 23216 (01/09/2019)
| Descripteurs : |
industrie agroalimentaire / Pays-Bas / viande de boucherie
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| Résumé : |
Dans le cadre d'une série d'articles sur l'alimentation du futur, reportage aux Pays-Bas sur un modèle d'élevage de poulets à chair : l'alliance de l'agriculture intensive et de l'innovation technologique ; les différentes sociétés qui pratiquent ce type d'élevage dans le deuxième pays exportateur agricole après les Etats-Unis. Les réticences des associations pour le bien-être de l'animal. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech
de Simon Roger, Mathilde Gérard
In Le Monde (Paris. 1944), 23216 (01/09/2019), p.14-16
Dans le cadre d'une série d'articles sur l'alimentation du futur, reportage aux Pays-Bas sur un modèle d'élevage de poulets à chair : l'alliance de l'agriculture intensive et de l'innovation technologique ; les différentes sociétés qui pratiquent ce type d'élevage dans le deuxième pays exportateur agricole après les Etats-Unis. Les réticences des associations pour le bien-être de l'animal.
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Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech / Le monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23216 (01/09/2019)