Combien ça coûte, une crêpe?
- Auteur : Clément Rouget
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Pages : p. 39
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Calcul du prix de revient d'une crêpe.
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- Descripteurs : prix de revient / restauration commerciale
Dans le périodique :
Pour L'Eco, n°15 (décembre 2019)
Exemplaires (1)
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | périodique | documentaire | CDI | 0018734 | Disponible |