[article]
Titre : |
Le chocolat peut-il être équitable? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Benoist Simmat, Auteur |
Année : |
2019 |
Article : |
p. 32-34 |
in Pour L'Eco > 9 (mai 2019)
Descripteurs : |
cacao / économie / solidarité
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Résumé : |
Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
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Le chocolat peut-il être équitable?
de Benoist Simmat
In Pour L'Eco, 9 (mai 2019), p. 32-34
Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable.
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