Pour survivre, le supermarché va se métamorphoser
- Auteur : Béatrice Madeline
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Pages : p. 44-47
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le supermarché du futur, aussi appelé "new retail" : connecté ; pas de caisses ; espace déstructuré ; personnel remplacé par des robots ; optimisation de l'énergie ; multiplication des services.
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- Descripteurs : innovation technologique / supermarché
Dans le périodique :
Pour L'Eco, n°9 (mai 2019)
Exemplaires (1)
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| Cote | Support | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | périodique | documentaire | CDI | 0018055 | Disponible |