Wie bei Billig-Essen gepfuscht wird

Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°814 (19/03/2020)
• Auteur : Carin Pawlak
• Pages : p.15-16
  • Langues : Allemand
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/mythe
  • Résumé :

    Le point sur l'usage nocif d'additifs, d'arômes artificiels, de rehausseurs de goût dans les plats cuisinés, y compris végétariens, par l'industrie alimentaire.

• • Descripteurs : additif alimentaire
  • Mots-clés : aliment précuisiné