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  2. Messieurs les Anglais, saucez les premiers !
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Messieurs les Anglais, saucez les premiers !
de Caroline O'Donoghue
In Courrier international (Paris. 1990), 1536 (09/04/2020), p.42
Dans Prospect [presse anglaise], présentation de la sauce anglaise, la "brown sauce" : origine, usages, marqueur social.
Article de périodique
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Messieurs les Anglais, saucez les premiers !

    Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1536 (09/04/2020)
  • Auteur : Caroline O'Donoghue
    • Pages : p.42
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Dans Prospect [presse anglaise], présentation de la sauce anglaise, la "brown sauce" : origine, usages, marqueur social.
    • Descripteurs : Angleterre / condiment

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ArchivespériodiquedocumentaireCDI0019138Disponible

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