[article]
| Titre : |
La kératine, cet encombrant déchet |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pawet Jedynak, Auteur ; Piotr Grabarz, Auteur |
| Editeur : |
Courrier international, 2020 |
| Article : |
p.39 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1557 (03/09/2020)
| Descripteurs : |
recyclage des déchets
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| Mots-clés : |
protéine |
| Résumé : |
Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'impossibilité de l'incinération ; le compostage ; la valorisation des déchets de kératine ; la technique de réaction de polymérisation en chaîne (PCR) ; l'enjeu des recherches en cours. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique/enquête, reportage |
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La kératine, cet encombrant déchet
de Pawet Jedynak, Piotr Grabarz
In Courrier international (Paris. 1990), 1557 (03/09/2020), p.39
Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'impossibilité de l'incinération ; le compostage ; la valorisation des déchets de kératine ; la technique de réaction de polymérisation en chaîne (PCR) ; l'enjeu des recherches en cours.
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La kératine, cet encombrant déchet / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1557 (03/09/2020)