Agriculture productiviste : la fracture bretonne

Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23597 (20/11/2020)

- Auteur : Benjamin Keltz
- Auteur : Nicolas Legendre
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Récit sur la lente évolution du modèle agricole en Bretagne : historique de l'agro-industrie depuis les années 1950 ; la transformation du paysan en exploitant agricole ; la prise de conscience des limites de l'agriculture productiviste ; le point sur l'impact environnemental, social et économique de l'agriculture intensive ; la remise en cause des modèles dominants et des politiques des structures d'encadrement (chambre d'agriculture, FNSEA...) ; les moyens politiques pour soutenir la transition de l'agriculture productiviste vers l'agroécologie.
- Descripteurs : agriculture biologique / culture intensive / politique agricole
- Mots-clés : agro-écologie / région Bretagne

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