Les défis de l'agriculture mondiale au XXIe siècle

• Auteur : Axel Kahn
• • Editeur : ESA 2009
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les auteurs posent les problèmes et présentent les immenses défis de l'agriculture mondiale en ce début du XXIe siècle : Le monde pourra-t-il nourrir le monde ? Pourrons-nous affronter efficacement le réchauffement de la planète, l'épuisement de ses ressources et l'affaiblissement de la biodiversité ? Les biotechnologies représentent-elles un immense espoir ou un grand danger ?

• • Descripteurs : agronomie : science / biodiversité / biotechnologie / écologie / politique agricole