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... des lentilles : Les petits secrets...
de Sophie Creusillet
In Ca m'interesse, 480 (février 2021), p. 86-87
Dénigrée après la guerre, cette légumineuse avait déserté les assiettes. Elle revient en force, grâce à ses atouts santé et son apport en protéines.
Article de périodique
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... des lentilles : Les petits secrets...

    Dans le périodique : Ca m'interesse, n°480 (février 2021)
  • Auteur : Sophie Creusillet
    • Pages : p. 86-87
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Dénigrée après la guerre, cette légumineuse avait déserté les assiettes. Elle revient en force, grâce à ses atouts santé et son apport en protéines.
    • Descripteurs : légume
    • Mots-clés : lentille : légume

Exemplaires (1)

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Liste des exemplaires
CoteSupportSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
périodiquepériodiquedocumentaireCDI020604Disponible

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