Il était une foie, l'organe à tout faire : Santé

Dans le périodique : Ca m'interesse, n°479 (janvier 2021)
• • Auteur : Nathalie Picard
  • Auteur : Delphine Bailly
• Pages : p. 78-80
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Méconnu, il assure pourtant plus de 300 fonctions et joue un rôle-clé dans notre nutrition. Il est menacé par la malbouffe chef un Français sur cinq.

• • Descripteurs : foie / santé