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  2. La nourriture à l’hôpital, c’est gratiné !
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La nourriture à l’hôpital, c’est gratiné !
de Jeanne Ferney
In La Croix, 42182 (07 décembre 2021), p.13-14
En France, l’hôpital public consacre moins de 2 % de son budget aux repas. À tort, l’alimentation participant directement au rétablissement des malades.
Article de périodique
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La nourriture à l’hôpital, c’est gratiné !

    Dans le périodique : La Croix, n°42182 (07 décembre 2021)
  • Auteur : Jeanne Ferney
    • Pages : p.13-14
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      En France, l’hôpital public consacre moins de 2 % de son budget aux repas. À tort, l’alimentation participant directement au rétablissement des malades.
    • Descripteurs : alimentation / hôpital / malade

Exemplaires (1)

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CoteSupportSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
archivespériodiquedocumentaireCDI42182Disponible

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